Zona arancio, Fiepet: «Salviamo San Valentino. I ristoratori chiedono certezze»

Ristoranti, bar e le altre imprese della somministrazione sono in grave difficoltà. Dopo tanti giorni di chiusura il comparto non regge più, ed ha bisogno di riaprire sia a pranzo che a cena
Alle imprese serve più tempo per accedere al bonus filiera: il termine di scadenza per la presentazione delle domande è troppo vicino. La procedura d’accesso è laboriosa
A rischio 300 mila imprese e 1,2 milioni di posti di lavoro
Corrado Luca Bianca, direttore nazionale di Fiepet interviene sul problema
Puntare sulla prevenzione e la lotta all’abusivismo: è la strada da seguire al fine di assicurare maggiore sicurezza per tutti
Il Ministero delle politiche agricole alimentari forestali e del turismo ha diramato alcuni chiarimenti sulla corretta indicazione della quantità netta e del prezzo unitario nell’etichetta di prodotti ittici congelati/surgelati con la c.d. “glassatura”
La Regione Toscana che ha pubblicato linee guida per la preparazione/somministrazione di alimenti non confezionati senza glutine diretti al consumatore finale.